Dalla volontà di valorizzare le eccellenze zootecniche italiane nasce l’Hamburger Razza Podolica FIORANI. Si tratta di una razza molto antica che viene allevata allo stato brado e semibrado nel Meridione (in particolare in Abruzzo, Basilicata, Calabria, Campania e Puglia). Nella lavorazione dei nostri hamburger viene utilizzato un innovativo processo a bassa pressione per enfatizzare al meglio le caratteristiche della carne e poter proporre un hamburger succulento, morbido e dal gusto raffinato.