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- Codice ELS (Aic)
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- 8
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- 15
- 48816
- 8033324563533
- IT-142-046
I pomodorini Confit sono pomodori fatti appassire e caramellare in forno. Il termine “Confit” deriva dal verbo francese “confire” che significa conservare, e che a sua volta deriva dal latino “conficere”, ossia preparare. Oggi Confit indica un metodo di cottura, lunga e a bassa temperatura, che viene utilizzata per caramellare i pomodori. I pomodorini Confit hanno un sapore dolce che conferisce al nostro hamburger un gusto gradevole e delicato.
Buonumore