Hamburger con feta e avocado

Facile

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Un burger dal gusto mediterraneo: l’Hamburger Fiorani si arricchisce con la feta greca, la morbidezza dell’avocado e la freschezza del pomodoro. Pronto in mezz’ora, per una cena informale che non passa inosservata.

INGREDIENTI

Hamburger Fiorani 200 g
Panino per hamburger 1
Feta greca 100 g
Avocado Hass 1 maturo
Pomodori ramati 1 piccolo maturo
Olio evo 1 filo
Sale e pepe a piacere

Linea Hamburger

Hamburger di Scottona

Carne pregiata di scottona, tenera ed estremamente saporita, lavorata con cura per assicurare una perfetta consistenza e morbidezza alla piastra.

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PROCEDIMENTO

Trita

Tritate la feta per ridurne una parte a crema, miscelandola giusto con un filo d’olio e una grattugiata di pepe se vi piace. Tagliate anche l’avocado, affettandolo oppure tagliandolo a cubetti. Tagliate a fette anche il pomodoro.

Cuoci

Scaldate per bene una padella antiaderente oppure una piastra, per cuocere l’hamburger qualche minuto per ogni lato. Non schiacciatelo durante la cottura. Lasciatelo riposare un attimo da parte e, nella stella pentola, tostate il panino tagliato a metà.

Componi

Spalmate la crema di feta sulla parte inferiore del panino, adagiatevi sopra prima la carne e poi il pomodoro. Completate con l’avocado e la feta tritata. Chiudete il panino e addentate!