Involtini di coppa di suino al limone al forno ricette fiorani

Involtino di coppa di suino al limone al forno

Facile

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L’Involtino di coppa di suino Fiorani cotto al forno e accompagnato da una salsa al limone, delicata e profumata. Un secondo semplice e raffinato, pronto in meno di mezz’ora.

INGREDIENTI

Involtino di coppa di suino 350 g
3 Limoni non trattati
Olio extravergine di oliva
Zucchero di canna 1 cucchiaino
Amido di mais 1 cucchiaio
Acqua 200 ml
2 Rametti di rosmarino
Sale
Pepe

Linea Ready to Meat

Involtini di Coppa

Morbidi involtini di coppa di suino, già preparati e pronti in 7 minuti in padella, per portare in tavola un secondo gustoso senza fatica.

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PROCEDIMENTO

Lava

Lava e taglia a fette un limone e spremi gli altri due.

Mescola

In un pentolino metti l’acqua e lo zucchero e lascia cuocere a fiamma viva fino a quando lo zucchero non si sarà sciolto, aggiungi ora il succo dei 2 limone e mescola bene, aggiungi anche l’amido di mais e mescola bene con una frusta per ottenere una crema fluida, aggiusta di sale e pepe e togli dal fuoco e tieni da parte.

Posiziona

Nel frattempo ungi una pirofila da forno con un po’ di olio d’oliva e posiziona gli involtini di coppa di suino separando gli uni dagli altri con una fetta di limone, aggiungi i rametti di rosmarino, un filo di olio ed inforna a 180 °C per 7 minuti.

Sforna

Sforna gli involtini e servili con la salsa al limone.