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La carne Chianina è considerata oggi fra le più pregiate carni al mondo, per sapore e tenerezza. E’ una razza dal manto bianco porcellana e zampe più lunghe delle altre razze. Lo sapevi che il bovino di razza chianina è per dimensioni il più grande del mondo? Già Etruschi e Romani raffiguravano il bove chianino in bronzetti e bassorilievi.
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