Orsetti burger

Orsetti burger

Tempo di preparazione:
15 minuti

Tempo di cottura:
10 minuti

Ingredienti

  • Pasta di salame di suino Fiorani
  • Pane in cassetta integrale 3 fette
  • Fontina a fette 1
  • Olive verdi denocciolate 2-4
  • Carote 2-3 rondelline

Come si preparara

1

Fai l'hamburger

Usate coppa pasta di 10 o 12 cm per formare dalla pasta di salame un hamburger compatto, che potete cuocere in padella oppure in forno. Tenetelo un attimo da parte.
2

Modella il pane

Con lo stesso coppa pasta, dal pane ricavate due cerchi che saranno rispettivamente la base del panino e il musetto dell’orso. Dal pane avanzato, ricavate anche due mezze lune che saranno le orecchie. Tostate leggermente tutto il pane e farcitelo con il burger.
3

Completa l'orsetto

Tagliate la fontina per completare le orecchie e fare il muso, al centro della fetta superficiale. Per tutti i dettagli (occhietti, bocca e guanciotte) usate dei filetti di oliva e delle rondelle di carota.

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