Ricetta Greek burger con salsa tzatziki cipolla e olive
Greek burger con salsa tzatziki cipolla e olive
Greek burger con salsa tzatziki cipolla e olive
Tempo di preparazione: 60 minuti
Tempo di cottura:
20 minuti
Ingredienti
Dosi per 2 Panini
2 Hamburgerai pomodorini confit Fiorani
2 Panini
Olivenere denocciolate
1 Cipollarossa
Yogurt greco 150 ml
1 Cetriolo
Sale
Pepe
1/2 Limone
Aglio 1 spicchio
Come si preparara
1
Grattuggia
Grattuggia il cetriolo e lo zenzero, strizzali bene e poi mettili in una ciotola con il succo di limone. Aggiungi lo yogurt greco, condisci con sale e pepe e rimescola. Conserva in frigorifero.
2
Cuoci
Nel frattempo cuoci l’hamburger ai pomodorini confit su una piastra ben calda 4 minuti per lato, in modo che resti morbido all’interno, toglilo dalla piastra e lascialo riposare qualche minuto.
3
Taglia
Taglia a fettine il cetriolo e la cipolla rossa.
4
Scalda
Scalda il pane, tagliatelo a metà, adagia l’hamburger, le fettine di cetriolo e di cipolla rossa e spalma il tzatziki.
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