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- 12
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- It-042-055
La Tomahawk Fiorani FBA Filiera Benessere Animale è una costata di suino tenerissima il cui nome deriva dalla forma di questa porzione di carne che ricorda l’ascia usata dai pellirosse americani, chiamata appunto tomahawk, ovvero l’ascia di guerra che si prestava anche ad essere lanciata.
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